岐阜県立大垣養老高校

　当店のみそまんじゅうは大垣養老高校のみそを使用して製造しています。大垣養老高校は2005年度（平成17年度）に岐阜県立大垣農業高校と岐阜県立養老女子商業高等学校が統合され開校した学校です。この両校の良さが生かされた西濃地区唯一の総合学科と農業科の設置された学校で生徒さん方が授業で色々な農産物を栽培・加工しています。この農産物を学校農協アグリくんで購入することができます。販売日の日程と時間帯は学校のHPでご確認下さい。また毎年11月に開催される大養祭は地域の住民も楽しみにしている行事で、物によっては売り切れ必至の大行列になることも珍しくありません。